Le Crumble aux Pêches

Pour 4 personnes.
Préparation: 5 minutes.
Cuisson: 25 minutes.

200 g de macarons amaretti
1 boîte 4/4 de pêches au sirop
30 g de cassonnade


200 g de beurre + 20 g pour les ramequins

1 . Beurrer les ramequins. Emincer les pêches au sirop. Déposer les lamelles de pêches au fond des ramequins.

2 . Préparer le sablé des crumbles en émiettant les macarons, en ajoutant le beurre fondu au micro-ondes ainsi que la cassonnade, et pétrir le tout. Frotter la pâte entre les paumes pour former un sable grossier. Préchauffer le four à 175°C.

3 . Répartir ce sablé sur les pêches, et faire dorer au four 25 minutes environ.

4 . Servir tiède.