Des entrées classiques ou raffinées, originales, colorées. Des plats, d'un soir, ou des accompagnements possibles... Végétariennes pour la plupart. Toujours testées et appréciées...
Des entrées goûteuses Brocolis aux Amandes Bruschette Tomates-Mozzarella Cake à la Feta et aux Courgettes Cake aux Tomates séchées Carpaccio de Saint-Jacques aux huiles parfumées Cornets de Jambon au Curry de légumes Croustillants de Tomates et Feta Crumble à la Ratatouille Feuilletés de Saumon au Gingembre Flamiche aux Poireaux Flans de Carottes à la Ciboulette Foie gras à la gelée de Sauternes Foie gras aux figues Fusillis au Pistou Gaspacho à la Pastèque Gaspacho aux Poivrons jaunes Gratin de légumes aux Fromages Lentilles aux Oignons croustillants Millefeuilles d'aubergines Millefeuilles de Poivrons Noix de Saint-Jacques aux Amandes Poivrons farcis au Chèvre Poêlée champêtre Quiche au Roquefort et aux noisettes Risotto aux Herbes Risotto au Parmesan Salade grecque Salade au Poulet Mariné Salade aux Gésiers confits et aux Noix
Salade mexicaine de Tomates Saumon fumé au Mascarpone Soupe de Crevettes au Lait de coco Taboulé Tagliatelles de Courgettes au Basilic Tartare de Saumon fumé Tarte au Chaource et au Jambon Tarte à la Courgette et à la Feta Tarte flambée Tarte à la Tomate et au Comté Tarte au Saumon et aux Courgettes Tartelettes florentines Tartelettes Tomates / Chèvre Tartelettes de Pommes de terre aux Langoustines Terrine aux Crevettes et aux Brocolis Tian Provençal Tomates à la Mozzarella et au Basilic Velouté de Carottes au Cumin Velouté de Carottes aux Agrumes Velouté de Carottes à l'Orange Velouté de Châtaignes Velouté de Chou-Fleur aux Baies et au Parmesan Velouté de Courgettes Velouté glacé aux Fines herbes Velouté Grec aux Petits pois Velouté au Poivron et au Chèvre frais Velouté au Poivron et au Saint-Môret Velouté au Potiron et aux Ravioles de Royans Velouté de Tomates à la Mozzarella
