1 . Préchauffer
le four à 180°C. Beurrer un moule rond de 23 cm. Sucrer et
fariner le fond et les bords du moule.
2 . Faire
fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes à faible
puissance. Dans une jatte battre le beurre en crème avec le
sucre. Ajouter les oeufs un à un en battant entre chaque.
3 . Tamiser
le lait en poudre, la farine, la levure et le sel. Incorporer
au mélange en ajoutant l'eau.
4 . Verser
dans le moule, égaliser la surface. Cuire 25 minutes.
5 . Laisser
reposer 10 minutes avant de démouler.
