1. Eplucher
et couper les gousses d'ail en deux. Les mixer avec les cerneaux
de noix. Puis ajouter les pignons, la crème, et une
pointe de sel et de poivre. Mixer le tout et verser l'huile
d'olive en même temps. Puis ajouter le parmesan.
2. Faire
cuire les spaghetti selon le temps indiqué sur le paquet
(8 à 10 minutes) Pendant ce temps, réchauffer
la crème au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Egoutter
les pâtes, verser les spaghetti et la sauce dans un plat
chauffé, et mélanger.