Des idées de plats traditionnels ou de saison pour fêter Pâques.
Des entrées Carpaccio de Saint-Jacques aux huiles parfumées Feuilletés de Saumon au Gingembre Foie gras à la gelée de Sauternes Foie gras aux figues Saumon fumé au Mascarpone Sorbet au Champagne Tartelettes de Pommes de terre aux Langoustines Terrine aux Crevettes et aux Brocolis Des plats et accompagnements autour de l'Agneau, du Lapin ou du Veau Boulettes d'Agneau à l'Indienne Sauté d'Agneau au Cumin Sauté d'Agneau au Gingembre Souris d'Agneau laquées à l'Orange Lapin aigre-doux aux Pêches Lapin au Citron Rôti de Veau aux Agrumes et Fruits secs Des desserts Brownie Cake léger au Chocolat Charlotte au Tiramisu Charlottines au Chocolat Délices coulants au Chocolat Fondant au Chocolat et écorces d'Oranges confites Fondants au Chocolat sauce Orange Fondue de fruits exotiques au chocolat Gâteau au Chocolat et à la Cannelle Gâteau au Chocolat au Lait Gâteau mou au chocolat Parfait chocolat-pain d'épices Soufflé au chocolat Trianon
Des entrées Carpaccio de Saint-Jacques aux huiles parfumées Feuilletés de Saumon au Gingembre Foie gras à la gelée de Sauternes Foie gras aux figues Saumon fumé au Mascarpone Sorbet au Champagne Tartelettes de Pommes de terre aux Langoustines Terrine aux Crevettes et aux Brocolis
Des plats et accompagnements autour de l'Agneau, du Lapin ou du Veau Boulettes d'Agneau à l'Indienne Sauté d'Agneau au Cumin Sauté d'Agneau au Gingembre Souris d'Agneau laquées à l'Orange Lapin aigre-doux aux Pêches Lapin au Citron Rôti de Veau aux Agrumes et Fruits secs
Des desserts Brownie Cake léger au Chocolat Charlotte au Tiramisu Charlottines au Chocolat Délices coulants au Chocolat Fondant au Chocolat et écorces d'Oranges confites Fondants au Chocolat sauce Orange Fondue de fruits exotiques au chocolat Gâteau au Chocolat et à la Cannelle Gâteau au Chocolat au Lait Gâteau mou au chocolat Parfait chocolat-pain d'épices Soufflé au chocolat Trianon
